Viele Genießer geben sich gern süßen Verlockungen hin. Als Konditor/in sorgst du dafür, dass dies möglich wird. Konditor/in

KOND1/01 - Techniken der Herstellung von speziellen Konditoreierzeugnissen

Lehrgangsdauer 2 Arbeitswochen

Teilnahme Auszubildende ab 2. Ausbildungsjahr

Inhalt

Gestaltung von Konditoreierzeugnissen zu diversen Anlässen
Pralinenherstellung unter Anwendung diverser Hilfsmittel
Marzipanerzeugnisse: Modellieren, färben mit Sprühpistole und Pinsel sowie Anwendung verschiedener Hilfsmittel

Geschäftsbereich BildungsakademieVerwaltung (Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung, Fort- und Weiterbildung, Berufsorientierung) - Leitung

Tel. 0721 1600-403

Geschäftsbereich BildungsakademieÜberbetriebliche Lehrlingsunterweisung - Kundenbetreuung

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